Raejuustopannukakut (6 keskikokoista pannukakkua)
1,2 dl jauhoja (tällä kertaa käytin puolet vehnäjauhoja ja puolet kaapin perällä ollutta gluteenitonta jauhoseosta)
1/4 tl ruokasoodaa
1/8 tl suolaa
1 rkl sokeria
2 kananmunaa
1,2 dl raejuustoa
0,6 dl maitoa
1 rkl rypsiöljyä
Sekoita kuivat aineet keskenään. Sekoita nesteet keskenään erillisessä kulhossa. Yhdistä aineet. Paista pannulla ruokaöljyssä. Tarjoile esim. pakastemarjojen ja vaahterasiirapin kera.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti